L'Amministrazione Comunale promuove un progetto di educazione alimentare per le scuole del territorio
In mensa, nonostante si cerchi di somministrare pietanze gradevoli ed equilibrate, molti cibi restano nei piatti e vengono eliminati con sommo disappunto delle famiglie e degli operatori stessi. Studi recenti hanno dimostrato come le motivazioni di elevate percentuali di pietanze rifiutate derivino in gran parte dalle abitudini alimentari troppo “monotone” di bambini e ragazzi in età evolutiva cosa che però entra in contrasto con i principi di una sana alimentazione. Un’adeguata e sistematica attività di educazione alimentare, con un’azione sinergica dell’Ente Pubblico con la scuola e le famiglie, può essere quindi di supporto per indirizzare i giovani utenti ad un consumo più consapevole, stimolandoli ad assaggiare anche le pietanze che meno li attirano.
Con il presente progetto il Comune intende proporre alcune iniziative di educazione alimentare rivolte agli allievi delle scuole Primarie e Secondarie di Primo Grado.
Si cercherà di rendere l’attività di educazione alimentare il più possibile coinvolgente, interessante, utile e anche (perché no?!)…divertente!
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